Hàng ngày chúng ta vẫn thường biết đến rau dền như một loại rau xanh cho các bữa ăn của gia đình. Nhưng rất ít người biết rằng khả năng chữa bệnh bất ngờ từ loại cây này.
Rau dền đỏ
Theo Y học xưa, rau dền vị ngọt, tính lạnh không có độc, thường được sử dụng để trị lở loét do sơn ăn và sát trùng, khử độc nọc ong, rắn, côn trùng. Rau dền rất tốt cho bà bầu vì chúng có thể giải độc, thanh nhiệt cho cơ thể người mẹ. Không chỉ có vậy, trong rau dền có các hợp chất chống ung thư hóa như vitamin E, C, Fe, Ma, P hay Lysine có đặc tính chống lại hoạt động của các tế bào ung thư ác tính.
Rau dền là loại rau xanh chứa nhiều protid, glucid, vitamin và chất khoáng A rất cao cộng thêm các vitamin nhóm B ( B1, B6, B12), vitamin nhóm C, PP… Đặc biệt hàm lượng lysine trong rau dền cao hơn cả lúa mỳ, đậu nành và bắp vàng. Chất beta – carotene trong rau dền hỗ trợ việc nâng cao sức miễn dịch. Ngoài ra, hàm lượng chất Fe, Ca cao hơn nhiều so với các loại rau cùng loại khác.
Một số bài thuốc từ cây rau dền
Tác dụng chữa bệnh của rau dền
1.Trị táo bón
Đây là căn bệnh rất thường gặp, nhất là đối với những người có cơ thể nóng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa hay những bà mẹ đang mang bầu. Bạn có thể chữa bằng cách lấy khoảng 250 g lá rau dền đem rửa sạch, loại bỏ các lá hư hỏng. Đem luộc sôi chừng 3 phút sau đó vớt lá rau ra và trộn với dầu vừng đen và ăn với cơm. Bài thuốc dân gian này sẽ giúp nhuận tràng, cải thiện hệ thống tiêu hóa, chữa bệnh đau dạ dày, làm quá trình đào thải chất bã ra ngoài cơ thể được thuận tiện và dễ dàng hơn. Ngoài ra, phương thuốc này cũng giúp giảm các triệu chứng đau đầu, chóng mặt nóng trong của các mẹ bầu, điều hòa thân nhiệt cũng rất tốt. Rau dền có nhiều Canxi cũng rất tốt cho quá trình hình thành và phát triển xương khớp của bé ngay từ trong bụng mẹ. Vì thế, đây là loại rau mà các mẹ tuyệt đối không được bỏ qua.
2. Chữa mụn nhọt
Mụn nhọt thường xuyên xảy ra ở những người cơ địa nóng, da dầu, hay những bà mẹ mang thai trong suốt quá trình thai kỳ của mình. Đây là căn bệnh gây nhiều đau đầu và làm mất tự tin trước mọi người xung quanh. Để chữa trị căn bệnh này thật đơn giản với bài thuốc từ cây rau dền. Dùng 20 g rau dền đỏ, 20 g bồ công anh, 16 g kim ngân hoa và thêm 15 g cam thảo. Đem tất cả các thảo dược giã chung sau đó đắp lên các vết mụn nhọt, để chừng 20 phút và thư giãn là có thể đi rửa sạch. Đảm bảo bài thuốc dân gian này sẽ đánh bay các nốt mụn chỉ trong vòng chưa đầy một ngày.
3.Giúp sản phụ dễ sinh
Đối với những sản phụ trước một ngày sinh hoặc vỡ ối gây khó sinh, không có thuốc hỗ trợ thì bạn có thể sử dụng bài thuốc từ cây rau dền, hiệu quả sẽ rất bất ngờ. Cho nước cốt 100 gr rau dền gai (trắng, đỏ) nấu với 100ml nước bỏ bã, uống khi còn ấm sẽ giúp dễ dàng hơn trong quá trình sinh sản.
Ngoài ra, rau dền có tác dụng chữa hậu sản rất tốt: Cách làm như sau: Lá dền tía 50g đem rửa sạch thái lát, nấu bỏ bã lấy nước rồi thêm gạo nếp vào nấu thành cháo dùng để ăn hàng ngày.
Xem thêm:
Bài thuốc với gừng
Stress và ung thư
Rau dền ngoài việc được sử dụng để ăn hàng ngày bạn có thể điều chế thành nhiều các phương thuốc khác nhau điều trị bệnh rất hiệu quả và an toàn. Hãy sử dụng cây rau dền thường xuyên hơn để có một sức khỏe tốt nhất.
